Speisekarte
Man soll nicht nur die Kirche im Dorf lassen, sondern auch den Kaviar in teuren Gourmet-Restaurants: Unser Brauerei-Gasthof liegt in einer der schönsten Landschaften des Odenwaldes, wo die Küche einfach und ehrlich ist. Wenn dann noch Meister ihres Fachs mit Hingabe den Kochlöffel schwingen und nur gute Zutaten verwendet werden (die wir aus der näheren Umgebung beziehen, wo immer das möglich ist), dann sollte es eigentlich an nichts fehlen!
- Gute Suppen & delikate Vorspeisen
- Deftige, leckere „Hauptsachen“
- Bierige Spezialitäten aus Topf und Pfanne
- Salate & vegetarische Gerichte
- Zur Vesper oder Brotzeit
- Für kleine Leckermäuler
- Zum süßen Schluss …
Gute Suppen & delikate Vorspeisen
Nach oben- Rindfleischbrühe mit Flädle
- 2,90 Euro
- Mossauer Gerstenrahmsuppe
- 3,50 Euro
- Odenwälder Kartoffelsuppe
- 3,50 Euro
- Odenwälder Räucherforellenfilet aus dem Wachholderrauch mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
- 7,20 Euro
Deftige, leckere „Hauptsachen“
Nach oben- Rinderschmorbraten in Malzbiersauce mit Kartoffelröstinchen und Gemüse
- 11,40 Euro
- Rumpsteak vom Grill (mindestens 240 g!) mit hausgemachter Kräuterbutter. Dazu servieren wir Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat
- 15,50 Euro
- Rumpsteak vom Grill (mindestens 240 g!) mit Zwiebeln. Dazu servieren wir Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat
- 15,50 Euro
- Rumpsteak vom Grill (mindestens 240 g!)mit Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter. Dazu servieren wir Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat.
- 16,50 Euro
- Rumpsteak vom Grill (mindestens 240 g!)mit Pfeffersauce. Dazu servieren wir Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat
- 16,50 Euro
- Lauch-Käse-Hacksteak in Rahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat
- 7,80 Euro
- Hirschgulasch auf Waidmanns Art mit Preiselbeeren, Butterspätzle und Salat
- 13,30 Euro
- Kalbslebergeschnetzeltes in Cassis-Rahmsauce mit Butterspätzle und Salat
- 10,80 Euro
- Odenwälder Köhlerbraten mit Dörrfleisch in Biersauce mit Kartoffelröstinchen und Salat
- 9,40 Euro
- Schweineschnitzel auf Wiener Art mit Pommes frites und Salat
- 8,90 Euro
- Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und Salat
- 10,30 Euro
- Zwiebelschnitzel mit Pommes frites und Salat
- 10,30 Euro
- Kochkäseschnitzel – die Odenwälder Spezialität mit Bratkartoffeln und Salat
- 10,80 Euro
- Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat
- 10,50 Euro
- Putensteak in Curryrahmsauce mit Früchten, Butterreis und Salat
- 10,50 Euro
- Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons, Kartoffelröstinchen und Salat
- 10,30 Euro
Bierige Spezialitäten aus Topf und Pfanne
Nach obenSCHMUCKER Pfanne
- Rind-, Schweine- und Putensteak auf Bratkartoffeln mit Kräuterbutter und feinen Prinzessbohnen
- 14,90 Euro
- In Biertreber paniertes Mälzerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
- 10,50 Euro
- Brauertopf Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit Butterspätzle und Salat
- 13,30Euro
- Braumeister Monitzers Lieblingsschmaus Bratkartoffeln, Ei, Speck, Blutwurst und Gurke
- 6,90 Euro
Salate & vegetarische Gerichte
Nach oben- Bunter Beilagensalat
- 2,80 Euro
- Salatschüssel mit gekochtem Schinken, Käse und Thunfisch reichlich garniert,dazu Toast
- 6,20 Euro
- Großer Salatteller mit hausgeräucherter Putenbrust reichlich garniert, dazu Toast und Butter
- 9,80 Euro
- Mossauer Gerstenpuffer mit Kräuter-Dip und Salat
- 6,80 Euro
- Spinatauflauf in Käsesauce mit Kartoffelröstinchen und Salat
- 7,20 Euro
- Feine Bandnudeln in Sahnesauce mit frischen Safranchampignons und Salat
- 7,20 Euro
Zur Vesper oder Brotzeit
Nach oben- Gulaschsuppe mit Brot
- 4,80 Euro
- Hüttenthaler „Frühstückskäse“ mit Musik. Dieser traditionelle & spezielle Odenwälder Handkäs’ aus der berühmten Molkerei schmeckt nicht nur zum Frühstück!
– Dazu gibt’s Brot und Butter - 5,80 Euro
- Odenwälder Kochkäse mit Musik, Brot und Butter
- 5,80 Euro
- Mossauer Wurstbrot mit Schwartemagen, Blut, und Leberwurst reich belegt
- 6,50 Euro
- Mossauer Wurstsalat aus Schwartenmagen und Blutwurst; dazu gibt’s Brot und Butter
- 6,50 Euro
- Käsebrot mit kräftigem Schnittkäse und Camembert
- 6,30 Euro
- Schinkenbrot mit rohem oder gekochtem Schinken
- 6,90 Euro
- Strammer Max
- 7,30 Euro
- Toast Hawaii, mit Salat umlegt
- 6,80 Euro
- Lauch-Käse-Hacksteak mit Rahmsauce und Brot
- 5,90 Euro
- Schweineschnitzel auf Wiener Art mit Brot
- 7,30 Euro
- „Braumeisterplatte“ mit einer äußerst vielseitigen Auswahl an Odenwälder Hausmacherwurst-Spezialitäten; dazu gibt’s Brot und Butter – Diese „Braumeisterplatte“ können Sie gerne auch für mehrere Personen bestellen!
- 8,60 Euro
Für kleine Leckermäuler
Nach obenRäuberteller
Das ist ein leerer Teller mit Besteck,
damit die Kinder bei ihren Eltern räubern können
- – und den gibt’s natürlich „ver umme“ (umsonst)!
„Pommes rot/weis“
- Eine Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayo
- 2,50 Euro
- 2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
- 3,20 Euro
- Bandnudeln mit Tomatensauce
- 3,20 Euro
- Butterspätzle mit Sauce
- 3,20 Euro
- Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
- 5,00 Euro
Und wenn unsere kleinen Gäste schön aufgegessen haben, belohnen wir sie mit einer netten Überraschung …
Und wenn die Sprösslinge dasselbe wie die Großen essen wollen, aber nicht so viel Hunger haben: Auf Wunsch servieren wir alle Speisen gerne auch als kleinere Portionen – natürlich zum reduzierten Preis (um € 1,50).
Zum süßen Schluss …
Nach oben- Gemischtes Eis
- 2,40 Euro
- Gemischtes Eis mit Sahne
- 3,00 Euro
- Früchtebecher mit drei Kugeln Eis und Sahne
- 4,80 Euro
- Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
- 5,50 Euro
- Das Dessert des Tages
- 3,50 Euro





